Gaya APA

Ekstraksi Serat Pangan (Dietary Fiber) Secara Hidrolisis Enzimatik Bertahap Pada Tepung Sorgum. (2011). Jakarta: Divisi R & D perum BULOG.

Gaya MLA

Ekstraksi Serat Pangan (Dietary Fiber) Secara Hidrolisis Enzimatik Bertahap Pada Tepung Sorgum. . Jakarta: Divisi R & D perum BULOG, 2011. Artikel.