Gaya APA
JAMALUDDIN, . et al (2012).
Model perpindahan panas dan massa selama penggorengan buah pada keadaan vakum .
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
JAMALUDDIN, . et al.
"Model perpindahan panas dan massa selama penggorengan buah pada keadaan vakum".
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM,
2012.
Artikel.