Gaya APA

Model perpindahan panas dan massa selama penggorengan buah pada keadaan vakum. (2012). Yogyakarta: Fak. Teknologi Pertanian UGM.

Gaya MLA

Model perpindahan panas dan massa selama penggorengan buah pada keadaan vakum. . Yogyakarta: Fak. Teknologi Pertanian UGM, 2012. Artikel.