Gaya APA
Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi Ca(OH)2 untuk perendaman terhadap karakteristik tepung . (2010).
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Pengaruh lama fermentasi dan konsentrasi Ca(OH)2 untuk perendaman terhadap karakteristik tepung .
.
:
Universitas Sebelas Maret,
2010.
Skripsi.