Gaya APA
Pengaruh lama penyimpanan sosi sapi dengan coating edible film gelatin kulit shank ayam broiler . (2013).
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Pengaruh lama penyimpanan sosi sapi dengan coating edible film gelatin kulit shank ayam broiler .
.
:
Universitas Sebelas Maret,
2013.
Skripsi.