Gaya APA

SURYANINGRUM, T, D. et al (2013). Pengaruh perendaman dalam sodium tripolifosfat dan glazing dengan larutan sodium alginat terhadap . Jakarta: Balai Besar Riset Pengolahan Produk & Bioteknologi.

Gaya MLA

SURYANINGRUM, Theresia, Dwi. et al. "Pengaruh perendaman dalam sodium tripolifosfat dan glazing dengan larutan sodium alginat terhadap ". Jakarta: Balai Besar Riset Pengolahan Produk & Bioteknologi, 2013. Artikel.