Gaya APA

HS, S. (2012). Bawang tiwai (Eleutherin americana merr.) sebagai pengawet, antioksidan dan pewarna untuk pangan . Samarinda: Balai Riset & Standardisasi Industri.

Gaya MLA

HS, SUROTO. "Bawang tiwai (Eleutherin americana merr.) sebagai pengawet, antioksidan dan pewarna untuk pangan". Samarinda: Balai Riset & Standardisasi Industri, 2012. Artikel.