Gaya APA

Perendaman asam askorbat dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, sensori, dan umur simpan tepung . (2013). Jakarta: Divisi R & D perum BULOG.

Gaya MLA

Perendaman asam askorbat dapat memperbaiki sifat fisik, kimia, sensori, dan umur simpan tepung . . Jakarta: Divisi R & D perum BULOG, 2013. Artikel.