Gaya APA
WINARTI, S. et al (2013).
Pengaruh foaming pada pengeringan inulin umbi gembili (Dioscorea esculenta) terhadap karakteristik .
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
WINARTI, SRI. et al.
"Pengaruh foaming pada pengeringan inulin umbi gembili (Dioscorea esculenta) terhadap karakteristik ".
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM,
2013.
Artikel.