Gaya APA
SANTOSO, B. et al (2013).
Pemanfaatan karagenan dan gum arabic sebagai edible film berbasis hidrokoloid .
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
SANTOSO, Budi. et al.
"Pemanfaatan karagenan dan gum arabic sebagai edible film berbasis hidrokoloid".
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM,
2013.
Artikel.