Gaya APA
Stabilitas emulsi minyak dalam air dengan emulgator fosfolipida hasil isolasi dari santan kelapa.... (2004).
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Stabilitas emulsi minyak dalam air dengan emulgator fosfolipida hasil isolasi dari santan kelapa....
.
:
Universitas Sebelas Maret,
2004.
Skripsi.