Gaya APA
SUROSO, A, S. (2013).
Kualitas minyak goreng habis pakai ditinjau dari bilangan peroksida, bilangan asam dan kadar air .
Jakarta:
Pusat Biomedis dan Teknologi Dasar Kesehatan.
Gaya MLA
SUROSO, Asri, Sulistijowati.
"Kualitas minyak goreng habis pakai ditinjau dari bilangan peroksida, bilangan asam dan kadar air".
Jakarta:
Pusat Biomedis dan Teknologi Dasar Kesehatan,
2013.
Artikel.