Gaya APA
NURHAYATI, . et al (2014).
Komposisi kimia dan kristalinitas tepung pisang termodifikasi secara fermentasi spontan dan siklus .
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
NURHAYATI, . et al.
"Komposisi kimia dan kristalinitas tepung pisang termodifikasi secara fermentasi spontan dan siklus ".
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM,
2014.
Artikel.