Gaya APA
Mikroenkapsulasi oleoresin ampas jahe (Zingiber offcinale var. Rubrum) dengan penyalut maltodekstrin. (2014).
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
Mikroenkapsulasi oleoresin ampas jahe (Zingiber offcinale var. Rubrum) dengan penyalut maltodekstrin.
.
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM,
2014.
Artikel.