Gaya APA
Pembuatan tepung ketela yang dimodifikasi dengan proses fermentasi sebagai substitusi tepung terigu. (2010).
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
Pembuatan tepung ketela yang dimodifikasi dengan proses fermentasi sebagai substitusi tepung terigu.
.
:
Universitas Sebelas Maret,
2010.
TA.