Gaya APA
Pemanfaatan ekstrak kasar papain sebagai koagulan pada pembuatan keju cottage menggunakan bakteri. (2010).
Bandung:
Program studi Kimia Jur. Pend. Kimia UPI.
Gaya MLA
Pemanfaatan ekstrak kasar papain sebagai koagulan pada pembuatan keju cottage menggunakan bakteri.
.
Bandung:
Program studi Kimia Jur. Pend. Kimia UPI,
2010.
Artikel.