Gaya APA
SUGIONO, . (2013).
Petunjuk praktis penerapan sistem jaminan keamanan pangan berbasis HACCP di rumah makan dan restoran .
Jakarta:
LIPI Press.
Gaya MLA
SUGIONO, .
"Petunjuk praktis penerapan sistem jaminan keamanan pangan berbasis HACCP di rumah makan dan restoran".
Jakarta:
LIPI Press,
2013.
Buku.