Gaya APA
RAMADHAN, K. (2014).
Kajian pengaruh variasi penambahan xanthan gum terhadap sifat fisik dan kimia serta organoleptik fru kulit buah naga daging super merah (hylocereus costaricensis) .
:
Universitas Sebelas Maret.
Gaya MLA
RAMADHAN, Karina.
"Kajian pengaruh variasi penambahan xanthan gum terhadap sifat fisik dan kimia serta organoleptik fru kulit buah naga daging super merah (hylocereus costaricensis)".
:
Universitas Sebelas Maret,
2014.
Skripsi.