Gaya APA

Proses fraksinasi dalam pembuatan perisa serupa daging dari autolisat kacang hijau (Phaseolus radiatus L) terfermentasi oleh Rhizopus oligosporus). (2014). Jakarta: Divisi R & D perum BULOG.

Gaya MLA

Proses fraksinasi dalam pembuatan perisa serupa daging dari autolisat kacang hijau (Phaseolus radiatus L) terfermentasi oleh Rhizopus oligosporus). . Jakarta: Divisi R & D perum BULOG, 2014. Artikel.