Gaya APA
Kunyit putih (Curcuma zedoaria [berg] roscoe) sebagai pengawet dan antioksidan pangan. (2014).
Samarinda:
Balai Riset & Standardisasi Industri.
Gaya MLA
Kunyit putih (Curcuma zedoaria [berg] roscoe) sebagai pengawet dan antioksidan pangan.
.
Samarinda:
Balai Riset & Standardisasi Industri,
2014.
Artikel.