Gaya APA
SARIFUDIN, A. et al (2015).
Pengaruh penambahan telur pada kandungan proksimat, karakteristik aktivitas air bebas (aw) dan tekstural snack bar berbasis pisang (Musa paradisiaca) .
Yogyakarta:
Fak, Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
SARIFUDIN, Achmat. et al.
"Pengaruh penambahan telur pada kandungan proksimat, karakteristik aktivitas air bebas (aw) dan tekstural snack bar berbasis pisang (Musa paradisiaca)".
Yogyakarta:
Fak, Teknologi Pertanian UGM,
2015.
Artikel.