Gaya APA

Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso daging terlapisi pati umbi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) yang diinkorporasi kalium sorbat. (2015). Yogyakarta: Fak, Teknologi Pertanian UGM.

Gaya MLA

Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso daging terlapisi pati umbi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) yang diinkorporasi kalium sorbat. . Yogyakarta: Fak, Teknologi Pertanian UGM, 2015. Artikel.