Gaya APA
MURDIATI, A. et al (2015).
Peningkatan kandungan protein mie basah dari tapioka dengan substitusi tepung koro pedang putih (canavalia ensiformis L.) .
Yogyakarta:
Fak, Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
MURDIATI, Agnes. et al.
"Peningkatan kandungan protein mie basah dari tapioka dengan substitusi tepung koro pedang putih (canavalia ensiformis L.)".
Yogyakarta:
Fak, Teknologi Pertanian UGM,
2015.
Artikel.