Gaya APA
Peningkatan kandungan protein mie basah dari tapioka dengan substitusi tepung koro pedang putih (canavalia ensiformis L.). (2015).
Yogyakarta:
Fak, Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
Peningkatan kandungan protein mie basah dari tapioka dengan substitusi tepung koro pedang putih (canavalia ensiformis L.).
.
Yogyakarta:
Fak, Teknologi Pertanian UGM,
2015.
Artikel.