Gaya APA
PERMATASARI, S. et al (2015).
SIfat fungsional isolat protein 'blondo' (coconut presscake) dari produk samping pemisahan VCO (Virgin Coconut Oil) dengan berbagai metode .
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
PERMATASARI, Siti. et al.
"SIfat fungsional isolat protein 'blondo' (coconut presscake) dari produk samping pemisahan VCO (Virgin Coconut Oil) dengan berbagai metode".
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM,
2015.
Artikel.