Gaya APA

Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso berpelapis edible aktif berbasis pati kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada berbagai ketebalan. (2015). Yogyakarta: Fak. Teknologi Pertanian UGM.

Gaya MLA

Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso berpelapis edible aktif berbasis pati kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada berbagai ketebalan. . Yogyakarta: Fak. Teknologi Pertanian UGM, 2015. Artikel.