Gaya APA
WARKOYO, . et al (2015).
Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso berpelapis edible aktif berbasis pati kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada berbagai ketebalan .
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM.
Gaya MLA
WARKOYO, . et al.
"Kinetika pertumbuhan mikrobia dan kemunduran mutu bakso berpelapis edible aktif berbasis pati kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada berbagai ketebalan".
Yogyakarta:
Fak. Teknologi Pertanian UGM,
2015.
Artikel.