Kualitas minyak goreng habis pakai ditinjau dari bilangan peroksida, bilangan asam dan kadar air

5 1 10 Kualitas minyak goreng habis pakai ditinjau dari bilangan peroksida, bilangan asam dan kadar air SUROSO, Asri Sulistijowati Primary Author mixed material 2085675X Jakarta Pusat Biomedis dan Teknologi Dasar Kesehatan 2013 Potensi katalis padat asam gamma alumina tersulfatasi pada reaksi esterifikasi minyak biji karet SUBAGJO Additional Author ULFAH, Maria Primary Author mixed material 08520798 Semarang Fakultas Teknik Kimia UNDIP 2016 Ekstraksi asam lemak bebas dari minyak dedak padi menggunakan etanol-air dalam tangki pengaduk ANGGARA, Reza [ed.] Additional Author NUGROHO, Rizkyanto Additional Author PUTRAWAN, I Dewa Gede Arsa Primary Author mixed material 08520798 Semarang Fakultas Teknik, UNDIP 2017 Pengurangan kadar digliserida dan asam lemak dalam minyak sawit kasar menggunakan adsorben HARIYADI, Purwiyatno Additional Author ANDARWULAN, Nuri Additional Author BARIYAH, Khoerul Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak,Teknologi Pertanian UGM 2017 Optimasi kualitas tandan buah segar kelapa sawit dalam proses panen-angkut menggunakan model dinamis SUTIARSO, Lilik Additional Author WIDODO, Kuncoro Harto Additional Author KRISDIARTO, Andreas Wahyu Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak,Teknologi Pertanian UGM 2017