Pengembangan edible film komposit berbasis pati jagung dengan penambahan minyak sawit dan tween 20.

15 1 10 Pengembangan edible film komposit berbasis pati jagung dengan penambahan minyak sawit dan tween 20. SANTOSO, Budi Primary Author SUGITO Additional Author PRIYANTO, Gatot Additional Author HERMANTO Additional Author AMILITA, Debby Additional Author mixed material 02160455 Jogjakarta Fakultas Teknologi Pertanian UGM 2018 AGRITECH.jpg.jpg Karakteristik edible film aloe vera dengan emulsi extra virgin olive oil dan kitosan. MIRANDA Additional Author PRATAMA, Yoga Primary Author HINTONO, Antonius Additional Author mixed material 02160455 Jogjakarta Fakultas Teknologi Pertanian UGM 2018 Pemanfaatan karagenan dan gum arabic sebagai edible film berbasis hidrokoloid SANTOSO, Budi Primary Author PAMBAYUN, Rindit Additional Author HERPANDI Additional Author PITAYATI, Puspa Ayu Additional Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Teknologi Pertanian UGM 2013 Ekstrak rumput laut (Kappaphycus alvarezii) sebagai cross linking agent pada pembentukan edible film PRANOTO, Yudi Additional Author SUTONO, Doddy Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Teknologi Pertanian UGM 2013 Interaksi pH dan ekstrak gambir pada pembuatan edible film anti bakteri SANTOSO, Budi Primary Author PAMBAYUN, Rindit Additional Author TAMPUBOLON, Oberlin Haris Additional Author WIJAYA, Agus Additional Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Teknologi Pertanian UGM 2014 Sifat fisik, mekanik dan barrier edible film berbasis pati umbi kimpul (Xanthosoma sagittifolium) RAHARDJO, Budi Additional Author MARSENO, Djagal Wiseso Additional Author KARYADI, Joko Nugroho Wahyu Additional Author WARKOYO Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Teknologi Pertanian UGM 2014 Teknik perbaikan karakteristik fisik dan mekanik edible film dari pure mangga dengan perlakuan penambahan gliserol SRI MULYANI, Ema Primary Author mixed material 08538379 Bogor Pusat Perpustakaan & Penyebaran Teknologi Pertania 2014 Potensi edible film antimikroba sebagai pengawet daging MISKIYAH Primary Author JUNIAWATI Additional Author IRIANI, Evi Savitri Additional Author mixed material 01264400 Yogyakarta Fak. Peternakan UGM 2015 Kajian karakteristik edible film Pati Singkong modifikasi kimia ikatan silang dengan asam sitrat MARDIANTI, Tri Primary Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2016 Perbaikan Sifat Fisik, Kimia, dan Antibakteri Edible Film Berbasis Pati Ganyong SANTOSO, Budi Primary Author PAMBAYUN, Rindit Additional Author PRIYANTO, Gatot Additional Author MARSEGA, Antaria Additional Author mixed material 02160455 Yogyakarta Kanisius, Yogyakarta