Kajian potensi kulit sapi kering sebagai bahan dasar produksi gelatin halal

17 1 10 Kajian potensi kulit sapi kering sebagai bahan dasar produksi gelatin halal MISKIYAH Additional Author JUNIAWATI Additional Author SASMITALOKA, Kirana Sanggrami Primary Author mixed material 01264400 Yogyakarta Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada 2017 The improvement of functional food in yogurt enriched with purple sweet potato (Ipomea batatas var. Ayamurasaki) AFIATI, F. Primary Author PRIADI, G. Primary Author SETIYONINGRUM, F. Primary Author mixed material pISSN20878273 Karakterisasi dan uji stabilitas digestif nanoemulsi β-karoten yang dibuat dengan metode emulsifikasi spontan. ARIVIANI, Setyaningrum Primary Author ATMAKA, Windi Additional Author SRI RAHARJO Additional Author mixed material 02160455 Jogjakarta Fakultas Teknologi Pertanian UGM 2018 AGRITECH.jpg.jpg Karakterisasi pati ganyong (canna edulis) dan pemanfaatannya sebagai bahan pembuatan cookies dan MURDIATI, Agnes Additional Author GRIYANINGSIH Additional Author HARMAYANI, Eni Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak.Pertanian UGM 2011 Eksplorasi sifat fisikokimia aspirin dengan pendekatan perhitungan kimia kuantum semimpirik ISTYASTONO, Enade Perdana Primary Author mixed material 14105888 Yogyakarta LPPM 2006 Peranan sifat fisikokimia dan komponen fungsional jagung sebagai landasar inovasi teknologi diversifikasi pangan SUARNI Primary Author mixed material 19795378 Bogor Pusat Perpustakaan & Penyebaran Teknologi Pertania 2014 Peranan sifat fisikokimia gandum dalam diversifikasi pangan dan prospek pengembangannya SUARNI Primary Author mixed material 02164418 Bogor Badan Penelit. & Pengemb Pertanian 2014 Pengaruh penambahan gelatin terhadap sifat fisikokimia permen jelly rumput laut Eucheuma cottonii PUJILESTARI, Titiek Additional Author SUSANTY, Arba Primary Author mixed material 19786891 Samarinda Balai Riset & Standardisasi Industri 2014 Pengaruh penambahan rosella (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap sifat fiskokimia permen jelly rumput laut (Eucheuma cottonii) SUSANTY, Arba Primary Author mixed material 19786891 Samarinda Balai Riset & Standardisasi Industri 2015 Pengaruh ohmic dan pasteurisasi konvensional terhadap karakteristik fisikokimia dan kualitas jus campuran jeruk wortel WIDYASANTI, Asri Primary Author mixed material 19781067 Bandung Fak Teknologi Industri Pertanian UNPAD 2012