3
1
10
Pengaruh variasi suhu dan lama pemanasan terhadap angka lempeng total serta sifat fisik dan sifat ki
CAHYANDARU, Esti
Primary Author
mixed material
Universitas Sebelas Maret
2010
Kajian umur simpan bubuk kedelai untuk minuman dengan penambahan kaslium propionat dan perlakuan ste
WIJAYANTI, Devi Nurlita
Primary Author
mixed material
Universitas Sebelas Maret
2010
Pengaruh konsentrasi kalsium propionat terhadap angka lempeng total dan mutu kimia bubuk kedelai
DWI HARYATI
Primary Author
mixed material
Universitas Sebelas Maret
2010