Karakteristik gelatin dari kulit ikan tuna (Thunnus sp.) hasil ekstraksi skala pilot

5 1 10 Karakteristik gelatin dari kulit ikan tuna (Thunnus sp.) hasil ekstraksi skala pilot PERANGINANGIN, Rosmawaty Additional Author TAZWIR Primary Author KUSUMAWATI, Rinta Additional Author AYUDIARTI, Diah Lestari Additional Author mixed material 19079133 Jakarta Balai Besar Riset Pengolahan Produk & Bioteknologi 2013 Pengaruh jumlah minyak terhadap sifat fisis kulit ikan nila (Oreochromis niloticus) untuk bagian KASMUDJIASTUTI, Emiliana Additional Author PAHLAWAN, Iwan Fajar Primary Author mixed material 18296971 Yogyakarta Balai Besar Kulit, Karet dan Plastik Pemanfaatan limbah kulit ikan nila dari industri filet untuk kulit jaket PRAYITNO Primary Author K, Emiliana Additional Author NUR WACHID S Additional Author mixed material 18296971 Yogyakarta Balai Besar Kulit, Karet dan Plastik 2012 Ekstraksi dan karakterisasi kolagen larut asam dari kulit ikan nila (Oreochromis niloticus) TAZWIR Additional Author MURNIYATI Additional Author NURHAYATI Primary Author mixed material 19079133 Jakarta Balai Besar Riset Pengolahan Produk & Bioteknologi 2013 Optimasi proses finishing kulit ikan nila (Oreochromis niloticus) untuk bagian atas sepatu KASMUDJIASTUTI, Emiliana Primary Author mixed material 18296971 Yogyakarta Balai Besar KUlit dan Plastik Yogyakarta 2014