6
1
10
Pengaruh penambahan asam dokosaheksaenoat (DHA) terhadap ketahanan susu pasteurasi
DWIYANTI, Gebi
Additional Author
DARSATI, Siti
Additional Author
SAKINAH, Nisa Erina
Primary Author
mixed material
20877412
Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia Bandung
2010
Pengaruh penambahan asam Dokosaheksaenoat (DHA) terhadap ketahanan susu Pasteurisasi
DWIYANTI, Gebi
Additional Author
SAKINAH, Nisa Erina
Primary Author
mixed material
20877412
Bandung
Universitas Pendidikan Indonesia Bandung
2010
Evaluasi mutu kimia, fisika dan mikrobiologi nira aren (arenga pinnata) selama penyimpanan.
SETYAWAN, Nurdi
Additional Author
Syah, Andi Nur Alam
Additional Author
RISFAHERI
Additional Author
MULYAWANTI, Ira
Primary Author
mixed material
02160455
Yogyakarta
Fak.Pertanian UGM
2011
Perubahan kualitas susu pasteurisasi dalam berbagai jenis kemasan
AMBARSARI, Indrie
Primary Author
QANYTAH
Additional Author
TRI SUDARYONO
Additional Author
mixed material
02164418
Bogor
Badan Penelit & Pengemb Pertanian
2013
Pengaruh suhu penyimpanan terhadap organoleptik, derajat keasaman dan pertumbuhan bakteri coliform pada susu pasteurisasi
PUDJIASTUTI, Wiwik
Additional Author
RAMADHAN, Ilham
Additional Author
CAHYANINGTYAS, Agustina Arianita
Primary Author
mixed material
19786891
Samarinda
Balai Riset & Standardisasi Industri
2016
Pengaruh ohmic dan pasteurisasi konvensional terhadap karakteristik fisikokimia dan kualitas jus campuran jeruk wortel
WIDYASANTI, Asri
Primary Author
mixed material
19781067
Bandung
Fak Teknologi Industri Pertanian UNPAD
2012