5
1
10
Karakteristik fisik, kimia, mikrobiologi, dan sensoris frozen yoghurt whey keju dengan penambahan pati garut (Marantha arundinaceae L.) sebagai stabilizer
MUBAROKAH, Banat
Primary Author
mixed material
Surakarta
Universitas Sebelas Maret
2019
Karakterisasi sifat fisikokimia, tingkat kesukaan, hipoglikemik dan hipokolesterolemik serta umur simpan bubur instan labu kuning (cucurbita moschata D.) dan Pati Garut (Marantha Arundinacea L.)
SLAMET, Agus
Primary Author
mixed material
Surakarta
Universtas Sebelas Maret
2019
Peningkatan nilai tambah limbah pati onggok menjadi artificial wood berpenguat serat cantula
MUHAYAT, Nurul
Additional Author
ARIAWAN, Dody
Primary Author
RAHARJO, Wijang Wisnu
Additional Author
mixed material
Universitas Sebelas Maret
2010
Ko-prosesing pati garut kitosan secara spray drying
HERLINA
Additional Author
WITONO, Yuli
Additional Author
NURI
Additional Author
WICAKSONO, Yudi
Primary Author
mixed material
01261037
Yogyakarta
Fak. Farmasi UGM
2010
Karakteristik sifat fisikokimia pati garut (Maranta arundinaceae)
FARDIAZ, Dedi
Additional Author
SUNARTI, Titi Candra
Additional Author
ANDARWULAN, Nuri
Additional Author
NUR FARIDAH, Didah
Primary Author
mixed material
02160455
Yogyakarta
Fak. Teknologi Pertanian UGM
2014