11
1
10
Model matematis pengeringan pati sagu pada pneumatic conveying recirculated dryer.
SUTIARSO, Lilik
Additional Author
BINTORO, Nursigit
Additional Author
KARYADI, Joko Nugroho Wahyu
Additional Author
JADING, Abadi
Primary Author
mixed material
02160455
Jogjakarta
Fakultas Teknologi Pertanian UGM
2018
AGRITECH.jpg.jpg
Sagu :
Sumberdaya untuk Penganekaragaman Pangan Pokok
BANTACUT, Tajuddin
Primary Author
mixed material
08520607
Jakarta
BULOG /Divisi R dan D
2011
Pemisahan eksopolisakarida (Eps) sebagai metabolit bakteri usus untuk aditif makanan dalam biomassa
SUSILOWATI, Agustine
Primary Author
LOTULUNG, Puspa DN
Additional Author
ASPIYANTO
Additional Author
DINOTO, Achmad
Additional Author
mixed material
08520607
Jakarta
Divisi R & D perum BULOG
2012
Pemisahan eksopolisakarida (eps) sebagai metabolit bakteri usus untuk aditif makanan dalam biomassa
SUSILOWATI, Agustine
Primary Author
ASPIYANTO
Additional Author
DINOTO, Achmad
Additional Author
LOTULUNG, PUSPA D
Additional Author
mixed material
08520607
Jakarta Selatan
Divisi R & D, Gd. BULOG 1 Lt. XI
2012
Karakteristik pati sagu yang dimodifikasi dengan perlakuan gelatinisasi dan retrogradasi berulang
SUGIYONO
Additional Author
HARIYANTO, Bambang
Additional Author
PALGUNA, I Gusti Putu Adi
Primary Author
mixed material
08520607
Jakarta
Divisi R & D perum BULOG
2014
Kajian teknis ekonomis alat pengering pati sagu model cross flow vibro fluidized bed
PAYUNG, Paulus
Additional Author
RENIANA
Additional Author
JADING, Abadi
Primary Author
mixed material
02160455
Yogyakarta
Fak. Teknologi Pertanian UGM
2014
Formulasi mi kering sagu dengan substitusi tepung kacang hijau
BUDIJANTO, Slamet
Additional Author
YULIANA, Nancy Dewi
Additional Author
YULIANI, Hilka
Primary Author
mixed material
02160455
Yogyakarta
Fak. Teknologi Pertanian UGM
2015
Formulasi dan karakterisasi mi bebas gluten tinggi protein berbahan pati sagu yang disubstitusi tepung kacang-kacangan
SUBARDJO, Yovita Puri
Additional Author
SITASARI, Almira
Additional Author
AGUSTINA, Friska CItra
Primary Author
mixed material
19781059
Bogor
FEMA IPB & PERGIZI Pangan
2016
Karakteristik edible film pati sagu alami dan pari sagu fosfat dengan penambahan gliserol
EGA, La
Additional Author
POINAYA, Febby Jeanry
Additional Author
WATTIMENA, Devidson
Primary Author
mixed material
02160455
Yogyakarta
Fakultas Teknologi Pertanian UGM
2016
Karakterisasi sifat fungsional dan identifikasi nilai indeks glikemik serta sifat hipoglikemik beras analog berbasis pati sagu (Metroxylon spp.) dan tepung kacang merah (phaseolus vulgaris)
SRI BUDI WAHJUNINGSIH
Primary Author
mixed material
Universitas Sebelas Maret
2017