Pendugaan umur simpan produk hasil perikanan

6 1 10 Pendugaan umur simpan produk hasil perikanan SURYANINGRUM, Theresia Dwi Additional Author SURYANTI Primary Author mixed material 19780249 Jakarta Badan Riset Kelautan & Perikanan 2010 Bahan Pengawet Nisin : Aplikasinya pada Produk Perikanan FAWZYA, Yusro Nuri Primary Author mixed material 19780249 Jakarta Badan Riset Kelautan & Perikanan 2010 Asap Cair dan Aplikasinya pada Produk Perikanan SARI, Rodiah Nurbaya Additional Author AYUDIARTI, Diah Lestari Primary Author mixed material 19780249 Jakarta Badan Riset Kelautan & Perikanan 2010 Pemanfaatan Garam dalam Industri Pengolahan Produk Perikanan UTOMO, Bagus Sediadi Bandol Additional Author ASSADAD, Luthfi Primary Author mixed material 19780249 Jakarta Badan Riset Kelautan & Perikanan 2011 Pengurangan Cemaran Logam Berat pada Perairan dan Produk Perikanan dengan Metode Adsorbsi SIREGAR, Tuti Hartati Primary Author mixed material 19780249 Jakarta Badan Riset Kelautan & Perikanan 2009 Produk Oksidasi Kolesterol (Cholesterol Oxidation Product/ RIYANTO, Rudi Primary Author mixed material 19780249 Jakarta Badan Riset Kelautan & Perikanan 2006