Analisis proksimat dan total serat pangan pada crackers fortifikasi tepung tempe dan koleseom (Talinumtiangulare).

7 1 10 Analisis proksimat dan total serat pangan pada crackers fortifikasi tepung tempe dan koleseom (Talinumtiangulare). SEFTIONO, Hermawan Primary Author DJIUARDI, Evelyn Additional Author PRICILA, Sherly Additional Author mixed material 02160455 Jogjakarta Fakultas Teknologi Pertanian UGM 2019 Rumput Laut sebagai Sumber Serat Pangan Potensial DWIYITNO Primary Author mixed material 19780249 Jakarta Badan Riset Kelautan & Perikanan 2011 Serat pangan (dietary fiber) tepung buah keluwih (artocarpus communis) dan aplikasinya pada pembuatan plastik biodegradable MARZUKI, Ahmad Additional Author KUSUMANINGSIH, Triana Additional Author SURYANTI, Venty Primary Author mixed material F. MIPA Universitas Sebelas Maret 2016 Pengaruh media budidaya menggunakan air laut dan air tawar terhadap sifat kimia dan fungsional biomassa kering spirulina platensis HARMAYANI, Eni Additional Author MARSONO, Yustinus Additional Author PRANOTO, Yudi Additional Author EKANTAN, Nurfitri Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak Teknologi Pertanian UGM 2017 Karakterisasi kimia dan efek hipoglikemik beras analog berbahan dasar jagung, sorgum, dan sagu aren BUDIJANTO, Slamet Primary Author FARIDAH, Didah Nur Additional Author ANDRI, Yanica Ivory Additional Author NOVIASARI, Santi Additional Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak,Teknologi Pertanian UGM 2017 Bekatul beras sebagai pencegah kanker kolon BUDIJANTO, Slamet Additional Author NURAIDA, Lilis Additional Author NURTIANA, Winda Primary Author mixed material 08520607 Jakarta Divisi R & D perum BULOG 2017 Pengaruh ukuran partikel terhadap sifat fisikokimia tepung ampas tapioka kaya serat HARIYADI, Purwiyatno Additional Author SYAMSIR, Elvira Additional Author FUTIAWATI, Ranti Primary Author mixed material 08520607 Jakarta Divisi R & D perum BULOG 2016