Pemanfaatan biji kerandang(canavalia virosa) sebagai bahan pengganti kedelai dalam pembuatan tahu

7 1 10 Pemanfaatan biji kerandang(canavalia virosa) sebagai bahan pengganti kedelai dalam pembuatan tahu NURDEANA Additional Author RAHAYU, Siti Additional Author APRIYATI, Erni Additional Author DJAAFAR, Titiek F. Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Pertanian UGM 2011 Analisis Tekno-Ekonomi Substitusi Bahan Bakar Minyak pada Sistem Gasifikasi Berbahan Bakar Sekam SUMARSONO, M. Primary Author mixed material 18583466 Jakarta BPPT 2010 Identifikasi potensi MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai bahan pensubstitusi teknis terigu pada NAFI, Ahmad Additional Author DWI YULIANTI, Liony Additional Author SUBAGIO, Achmad Additional Author RURIANI, Eka Primary Author mixed material 08520607 Jakarta Divisi R & D perum BULOG 2013 Uji organoleptik formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan gabus (Ophiocephalus striatus) KHOMSAN, Ali Additional Author MARLIYATI, Sri Anna Additional Author KUSTIYAH, Lilik Additional Author GANTOHE, Tommy Marcelino Additional Author SARI, Dewi Kartika Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Teknologi Pertanian UGM 2014 Substitusi lemak kakao dengan minyak dari inti kelapa sawit dan kelapa terhidrogenasi untuk produk cokelat susu TOWAHA, Juniaty Additional Author IFLAH, Tajul Additional Author TARIGAN, Elsera BR Primary Author mixed material 08538212 Bogor Pusat penelitian dan pengembangan perkebunan 2016 Artemia salina sebagai bahan utama media halofilik dalam pembuatan garam NaCl kemurnian tinggi untuk industri garam beriodium HARIHASTUTI, Nani Additional Author NILAWATI Additional Author MARIHATI Primary Author mixed material 20865198 Magelang BP2GAKI 2013 Mutu gizi produk crackers disubstitusi tepung jewawut (Pennisetum sp) dan kemampuan meningkatkan kadar hemoglobin tikus putih galur wistar LEGOWO, AM Additional Author KASTASURYA, MI Additional Author SETIADI, Yuwono Primary Author mixed material 20865198 Magelang BP2GAKI 2013