8
1
10
Pengaruh pemberian susu kedelai terhadap kadar glukosa darah tikus putih (rattus norvegicus) yang
HARDIANY, Kuntum Inti
Primary Author
mixed material
Universitas Sebelas Maret
2009
Kemampuan susu kedelai yang difermentasi oleh Lactobacillus plantarum 1 dalam mengikat asam empedu
R. INDRATI
Additional Author
Y. Marsono
Additional Author
T. Utami
Additional Author
YUSMARINI
Primary Author
mixed material
01261037
Yogyakarta
Fak. Farmasi UGM
2010
Pengaruh pemberian susu kedelai putih (glycine max) ultra high temperature (UHT) terhdap gambaran hi
WIJNAPUTRI, Ginong Pratidina
Primary Author
mixed material
Universitas Sebelas Maret
2012
Pengkajian Teknologi Pengolahan Susu Kedelai
JUMADI
Primary Author
mixed material
08538379
Bogor
Pusat Perpust & Penyebaran Teknologi Pertanian
2009
Penambahan ekstrak Jahe (Zingiber officinale rosc.) dalam pembuatan susu kedelai bubuk instan dengan
PRAMITASARI, Dika
Primary Author
mixed material
Universitas Sebelas Maret
2010
Penggunaan rumput laut sebagai stabilizer es krim susu sari kedelai
NYOTO, Amat
Additional Author
NURJANAH, Nunung
Additional Author
VIOLISA, Aviani
Primary Author
mixed material
08520062
Malang
Fak. Teknik Univ Negeri Malang
2012
Pengembangan produk yang berpotensi sebagai minuman fungsional untuk penderita pra hipertensi
MARLIYATI, Sri Anna
Additional Author
SETIAWAN, Budi
Additional Author
MADANIJAH, Siti
Additional Author
SRI YUNI
Primary Author
mixed material
19781059
Bogor
FEMA IPB & PERGIZI Pangan
2016
Pemanfaatan fraksi kaya asam laurat hasil hidrolisis dari endosperm kelapa menggunakan lipase endogeneus sebagai pengawet susu kedelai kemasan
SUMARYATI, Enny
Additional Author
SUCAHYONO. Dani Dwi
Additional Author
MOH SU'I
Primary Author
mixed material
02160455
Yogyakarta
Fakultas Teknologi Pertanian UGM
2016