Pengawetan telur:

9 1 10 Pengawetan telur: telur asin, tepung telur, dan telur beku SUPRAPTI, M. Lies Primary Author mixed material 9792100687 Yogyakarta Kanisius 2003 Pengaruh penambahan ekstrak teh hijau, ekstrak daun jambu biji, dan ekstrak daun salam pada pembuata YULIYANTO, Tri Primary Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2011 Kualitas sensoris dan antioksidan telur asin dengan penggunaan campuran KCI dan ekstrak daun jati ASIH, Nur Hikmah Fitri Primary Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2011 Pengaruh perbedaan media dan waktu pengasinan pada pembuatan telur asin terhadap kandungan iodium YUNIATI, Heru Primary Author ALMASYHURI Additional Author mixed material 08539987 Jakarta Litbang Kesehatan Kementrian Kesehatan RI 2012 Kajian Umur Simpan Telur Asin Dengan Variasi Perlakuan Lama Pemeraman TRI MARYANTI, Ratna Primary Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2010 IbM produksi telur asin rendah sodium di Surakarta ARIVIANI, Setyaningrum Primary Author DWI ISHARTANI Additional Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2017 IbM peningkatan daya saing usaha telur asin di kabupaten Sukoharjo WIDIYANTI, Emi Primary Author HARINI Additional Author SANTOSO, Arief Iman Additional Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2017 Kompetensi sumber daya manusia pengrajin telur asin dan pengaruhnya terhadap kinerja usaha di Kabupaten Brebes Jawa Tengah SUMEKAR, W Additional Author GAYATRI, S Additional Author SUZANA, I.J Primary Author mixed material 02158302 Semarang Pusat Penelitian Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang 2017 Hubungan faktor - faktor sosial produsen dengan penerapan teknologi pembuatan telur asin di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah SUMEKAR, W Additional Author DALMIYATUN, T Additional Author SIAHAAN, S.R Primary Author mixed material 02158302 Semarang Pusat Penelitian Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang 2017