9 1 10 Prospek pemanfaatan tepung jagung untuk kue kering (cookies) SUARNI Primary Author mixed material 02164418 Bogor Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 2009 Evaluasi pemanfaatan pakan dengan dosis tepung jagung hasil fermentasi yang berbeda SUHENDRA, Ningrum Additional Author MELATI, Irma Additional Author NUGRAHA, Aditiya Additional Author SAMSUDIN, Reza Primary Author mixed material 19076754 Jakarta Pusat Riset Perikanan Budidaya 2011 Prospek pemanfaatan tepung jagung untuk kue kering (cookies) SUARNI Primary Author mixed material 02164418 Bogor Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian 2009 Pengaruh fermentasi menggunakan Trichoderma viride dan Phanerochaete chysosporium serta gabungan MULYASARI Additional Author AZWAR, Zafril Ilmran Additional Author MELATI, Irma Primary Author mixed material 19076754 Jakarta Penelit & Pengemb Perikanan Budidaya 2012 Karakteristik kurva isotherm sorpsi air tepung jagung instan PRIHANANTO, Vicentius Additional Author WIJONARKO, Gunawan Additional Author NUR AINI Primary Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fak. Teknologi Pertanian UGM 2014 Perbandingan penggunaan tepung ubi kayu dari umur panen yang berbeda dan penambahan tepung jagung dalam pembuatan mi kering INDRIANTI, Novita Primary Author MAYASTI, Nur Kartika Indah Additional Author SURAHMAN, Diki Nanang Additional Author mixed material 08520607 Jakarta Divisi R & D perum BULOG 2015 Sifat fisik, kimia dan fungsional tepung jagung yang diproses melalui fermentasi WIJONARKO, Gunawan Additional Author AINI, Nur Primary Author SUSTRIAWAN, Budi Additional Author mixed material 02160455 Yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian UGM 2016 Karakteristik fisikokimia dan sensoris beras analog berbasis tepung jagung putih dan tepung ampas tahu dengan bahan pengikat karagenan dan GMS (glycerol monostearate) SAGITA, Rayka Primary Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2018 Karakteristik fisik, kimia, dan sensoris beras analog berbasis jagung putih (Zea mays L) dan kacang Gude (Cajanus cajan) dengan bahan pengikat GMS (Glycerol Monostearate) dan karagian NAF'AH, Amirahanin Primary Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2018