Pengaruh penambahan tepung komposit pada pembuatan mie instan jagung terhadap nilai gizi

6 1 10 Pengaruh penambahan tepung komposit pada pembuatan mie instan jagung terhadap nilai gizi EKAFITRI, Riyanti Primary Author INDRIANTI, Novita Additional Author KUMALASARI, Rima Additional Author DARMAJANA, Doddy A Additional Author mixed material 08520607 Jakarta Divisi R & D perum BULOG 2012 Pengaruh penambahan tepung komposit pada pembuatan mie instan jagung terhadap nilai gizi EKAFITRI, Riyanti Primary Author INDRIANTI, Novita Additional Author KUMALASARI, Rima Additional Author DARMAJANA, Doddy A Additional Author mixed material 08520607 Jakarta Selatan Divisi R & D, Gd. BULOG 1 Lt. XI 2012 PENGEMBANGAN potensi tepung komposit berbasis umbi-umbian dan kacang-kacangan lokal sebagai pangan fungsional alternatif bagi penderita diabetes melitus ATMAKA, Windi (dkk) Additional Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2016 PENGEMBANGAN tepung komposit fungsional berbasis ganyong (cannu edulis) dan koro glinding (phaseolus lunatus): PRASEPTIANGGA, Danar (dkk.) Additional Author mixed material F. Pertanian Universitas Sebelas Maret 2016 Pengaruh palm sugar sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik snackbar tepung komposit (Ubi Ungu, Jagung dan Kacang Tunggak) sebagai snack rendah kalori LISTYANINGRUM, Christi Eva Primary Author mixed material Universitas Sebelas Maret 2018 Politik pangan berbasis industri tepung komposit BANTACUT, Tajuddin Primary Author SAPTANA Additional Author mixed material 02614361 Bogor Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian 2014