Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
THERMAL food processing:
- Bagikan:
hal. 621-640
Ketersediaan
| 31103070632190 | 664.028 The t | Lantai II Timur | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.028 The t
|
| Penerbit | Taylo & Francis : Boca Raton., 2006 |
| Deskripsi Fisik |
640 hal.: ilus., tab., 24 cm.; pada tiap akhir bab
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
664.028
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
new technologies and quality issues
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain