Skripsi

Analisis kualitas keju cottage dengan starter rhizopus oryzae setelah penambahan asam dan ...



UNS-Fak. MIPA Jurusan Biologi-M.0404047-2008


Ketersediaan

31103070612259S 637.3 Jam aLantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
S 637.3 Jam a
Penerbit Universitas Sebelas Maret : .,
Deskripsi Fisik
xiv, 66 hal.: ilus.; lamp.: tab.; 30 cm; hal. 49-54
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
637.3
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Informasi Lainnya

Anak judul
-
Judul asli
-
DOI/URL
-

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaDetail XMLCite this