Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pengaruh variasi suhu pemeraman terhadap kualitas keju peram (Ripened Cheese) hasil fermentasi
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| S040389 | |576.192|Pra|p## | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
|576.192|Pra|p#
|
| Penerbit | FMIPA UNS : ., 2009 |
| Deskripsi Fisik |
xv, 78 hal.: ilus., tab.; 30 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
576.192
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
PRAMASTUTI Adiar Rukmi
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
Rhizopus oryzae
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain