Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Biochemistry of foods
- Bagikan:
hal. 541-557
4133 = Asli
Ketersediaan
| 311030120259612 | |664|Esk|b#1990# | Gedung Baru Lantai 3 (Koleksi Lama) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 ESK b
|
| Penerbit | Academic Press : London., 1990 |
| Deskripsi Fisik |
xiii, 557 hal.: ill., tab.; 21 cm.; hal. bervariasi
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
0-12-242351-8
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
2 nd.ed
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
ESKIN, N.A. Michael
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain