Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pengaruh tekanan dan waktu pemeraman thd kadar garam dan pengujian sifat organoleptik pada pembuatan telur asin berbasis dehidrasi osmosis bertekanan
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 07003080128231 | 551/Ind/FT/2011 | 035 | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
551/Ind/FT/2011
|
| Penerbit | Fak Teknik : ., 2011 |
| Deskripsi Fisik |
xviii,; 47hal,; illus,; tab,; 30Cm;
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
551///2011
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
PRATIWI, Rezki A.D
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain