Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Kajian kinetika pada fermentasi yoghurt dengan penambahan ekstrak ubi jalar (Ipomoea batatas L)
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian Jur. Teknologi Hasil Pertanian-H.0605038-2009
Ketersediaan
| 19979.1 | S 633.492 Put k | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 633.492 Put k
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2009 |
| Deskripsi Fisik |
ix, 85 hal : lamp., tab., 30 cm; Hal. 48-50
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
633.492
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
PUTRI A, Zoraya A
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain