Detail Cantuman
Pencarian SpesifikSkripsi
Pengaruh waktu fermentasi ketan hitam ( oryza sativa glutinosa) terhadap karakteristik fisik, kimia
- Bagikan:
Skripsi-F. Pertanian Jurusan/Program Studi Teknologi Hasil Pertanian-H0604044-2010
Ketersediaan
| 20586.1 | S 633.18 Wis p | Lantai II Barat (Skripsi, Tesis, Disertasi) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
S 633.18 Wis p
|
| Penerbit | Universitas Sebelas Maret : ., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
xi, 74 hal.: ilus., lamp., tab.; 30 cm; hal. 44-46
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
633.18
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
WISUDANAR, Romantya
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
dan organoleptik dodol tape ketan hitam
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain