Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Food processing operations and scale-up
- Bagikan:
Hal.: 393-398
Ketersediaan
| 01003070204782 | 664 Val f | Lantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.) | Tersedia |
| 01003070204790 | 664 Val f | Gedung Baru Lantai 5 (600) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664 Val f
|
| Penerbit | Marcell Dekker : New York., 1991 |
| Deskripsi Fisik |
iv, 398 Hal.: gamb.;graf.;tab.; 22 cm; Tiap akhir bab
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
0 8247 8279 8
|
| Klasifikasi |
664
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Valentas, K. J.
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain