Penggayaan APA

Muchtadi, Tien R. (1997). Teknologi proses pengolahan pangan petunjuk laboratorium . Bogor: Pusat antar Universitas pangan dan gizi.

Chicago Style

Muchtadi, Tien R. Teknologi proses pengolahan pangan petunjuk laboratorium. Bogor: Pusat antar Universitas pangan dan gizi, 1997. Buku.

MLA Style

Muchtadi, Tien R. Teknologi proses pengolahan pangan petunjuk laboratorium. Bogor: Pusat antar Universitas pangan dan gizi, 1997. Buku.

Turabian Style

Muchtadi, Tien R. Teknologi proses pengolahan pangan petunjuk laboratorium. Bogor: Pusat antar Universitas pangan dan gizi, 1997. Buku.