Detail Cantuman
Pencarian SpesifikBuku
Guidelines for sensory analysis in food product development and Quality control
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 01003070207900 | 664.07 Car g | Lantai I Utara Bag. Tengah (Referensi, Rep.) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.07 Car g
|
| Penerbit | Aspen publishers : Maryland., 2000 |
| Deskripsi Fisik |
xvii, 210, Hal.: graf.; tab.; 21 cm.; Hal.: 195-200
|
| Bahasa |
Inggris
|
| ISBN/ISSN |
0 3342 1642 6
|
| Klasifikasi |
664.07
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Ed.2
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
Carpenter, R. P.
|
Informasi Lainnya
| Anak judul |
-
|
|---|---|
| Judul asli |
-
|
| DOI/URL |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain