Penggayaan APA

DESROSIER, Norman W., MULJOHARDJO, Muchji. (1988). Teknologi pengawetan pangan (3). Jakarta: UI Press.

Chicago Style

DESROSIER, Norman W., MULJOHARDJO, Muchji. Teknologi pengawetan pangan. 3 Jakarta: UI Press, 1988. Buku.

MLA Style

DESROSIER, Norman W., MULJOHARDJO, Muchji. Teknologi pengawetan pangan. 3 Jakarta: UI Press, 1988. Buku.

Turabian Style

DESROSIER, Norman W., MULJOHARDJO, Muchji. Teknologi pengawetan pangan. 3 Jakarta: UI Press, 1988. Buku.